森のレストラン【レシピ紹介】

ハピネスファームで収穫したにんじんと玉ねぎを使って、ドレッシングを作りました🥕

★材料★

にんじん　2本(安200グラム)

玉ねぎ　1/2(目安170グラム)

オリーブオイル　100ml

しょうゆ　100ml

リンゴ酢　100ml

砂糖　大さじ４

にんにく　小さじ1

★作り方★

①にんじんは皮をむいてひと口大の大きさにカットし、玉ねぎはにんじんよりもやや大きめにカットする。

②①をフードプロセッサーに入れ攪拌し、調味料を加え更にお好みの大きさに攪拌する。

③出来上がり

出来上がりも美味しいですが少し時間をおくとまろやかな風味になり素材の味をさらに感じます😊

保存は冷蔵庫でお早めにお願いします‼